不用油椒盐鸡肉
材料
做法
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1: 首先将鸡腿肉下锅煎至出油且表面金黄后，取出切块。
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2: 将切好的鸡肉与蒜末一同下锅炒香。
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3: 接着从锅边呛入米酒并盖上锅盖将鸡肉闷熟后，洒上胡椒盐调味。
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4: 起锅前加入辣椒与青葱拌炒一下就完成了。
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5: 上桌。
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创建于2018-05-27
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