味增醃牛蒡
材料
做法
1、牛蒡刨皮后切段状，浸泡盐水以防氧化，约20分钟后取出，放入滚水煮3分钟，捞起冷却。
2、将调味料放入锅中以慢火煮开后，冷却，将牛蒡泡在汁液中，入冰箱冷藏，三天后入味，食用时切片即可。
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创建于2018-05-28
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1、牛蒡刨皮后切段状，浸泡盐水以防氧化，约20分钟后取出，放入滚水煮3分钟，捞起冷却。
2、将调味料放入锅中以慢火煮开后，冷却，将牛蒡泡在汁液中，入冰箱冷藏，三天后入味，食用时切片即可。