猪里肌高丽菜炒乌龙面
材料
做法
-
1: 材料简单。急冻熟乌龙面不需解冻。
-
2: 猪里肌肉切片,加醃渍料醃5分钟。高丽菜洗净沥干切粗丝。
-
3: 高丽菜放沸水烫至半熟,捞起沥干水份备用。接着把乌龙面放原锅沸水煮至8成熟取出。
-
4: 炒锅加1汤匙油,先将肉片用大火煎炒至熟中带微焦,加入沥干水的乌龙面略炒,让面条沾上肉片的油香。然后倒入高丽菜、蒜末及调味料。
-
5: 颜色炒至均匀,加辣椒片(可不加)及香油翻炒几下,便可移到盘子上。
-
6: 简单好吃的中式炒乌龙面。
(
创建于2018-05-29
)