酸辣汤
材料
猪血 适量,红萝卜 1/3根,黑木耳 适量,豆腐 1盒,金针菇 1包,肉丝 150g,新鲜香菇 适量,蛋 1颗,莲藕粉 适量,白醋 适量,乌醋 适量,白胡椒粉 适量,盐 适量,酱油 适量,葱花 少许,香菜 少许
做法
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1: 备好食材，生鲜食材洗净，食材切丝
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2: 起一锅水煮滚，放入所有食材，煮熟转中小火。依个人喜好酸辣程度，加入调味料，再用莲藕粉勾芡(代替太白粉勾芡)，接着倒入打散的蛋液搅拌煮熟
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3: 最后洒上配料葱花和香菜即可
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创建于2018-05-29
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