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无油轻食酸辣鸡翅

材料

三节翅 3支,柠檬 1/2颗,蒜苗 1根,姜 少许,红辣椒 1根,盐巴 1小匙,白胡椒 少许,白芝麻 少许

做法

  1. 1: 将食材准备好。

  2. 2: 把鸡翅冲洗干净,拭去水份。热锅,将鸡翅排列放到锅子里,以中小火盖上锅盖慢煎到双面金黄色就可以取出装盘。

  3. 3: 蒜苗洗净切成蒜苗末;姜洗净切成姜末;红辣椒洗净切成辣椒末。将切好的辛香料放在煎完鸡翅的锅子里。

  4. 4: 加入1匙的盐巴。

  5. 5: 加入少许的白胡椒粉,打开炉火,将辛香料一起拌炒一下。

  6. 6: 将炒好的辛香料淋在煎好的鸡翅上方。

  7. 7: 取1/2颗柠檬,将柠檬汁挤淋在食材上。

  8. 8: 上桌前洒上少许的白芝麻就大功告成了。

( 创建于2018-05-29 )

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