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鲭鱼糙米饭团

材料

鲭鱼 1尾,洋葱 1/2颗,红萝卜 1/2条,毛豆 1/2碗,玉米粒 2大匙,糙米 1.5杯,低脂牛奶 1.5碗,起司条 半碗,海苔 数片,盐巴 少许,胡椒 少许,蒜末 2片

做法

  1. 1: 糙米与水1:1煮熟,不要煮太软。鲭鱼抹薄盐、胡椒、大蒜,醃一下,放入锅中煎熟后将鲭鱼的肉取出(煎锅的油留着)。红萝卜、洋葱切丁备用,将红萝卜、毛豆、玉米粒烫熟备用,加入洋葱炒至金黄色,再加入鲭鱼肉将鱼肉炒香。转成小火,接着倒入红萝卜、毛豆、玉米粒,续炒,倒入糙米饭于蔬菜中,拌匀,接着倒入低脂牛奶及起司拌匀。关火后,用保鲜膜将拌好的饭卷成小球。最后洒上黑芝麻,即可享用

( 创建于2018-05-29 )

饭团的做法

糙米怎么吃

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