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咖哩洋芋煎饼

材料

马铃薯 2颗,甘味咖哩 1粒半,无盐奶油 同咖哩,粗黑胡椒 1匙,地瓜粉 2～4匙,面粉 适量,葵花油 2匙

做法

  1. 1: 马铃薯刨丝,放入大同电锅(外锅1杯半水)蒸熟备用..

  2. 2: 调味料备妥如右图..

  3. 3: 将作法2的调味料加入作法1搅拌均匀后再加入地瓜粉拌匀..

  4. 4: 小火起油锅,将作法3的马铃薯揉压成圆饼形,双面沾面粉下锅煎至赤赤后..即可起锅食用囉!!!

  5. 5: 完成
（ 创建于2018-05-30 ）

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