玉米粒炒里肌丁

1: 备齐食材

2: 切丁的鸡里肌加入些许蒜末，白胡椒粉、米酒醃渍5分钟，起油锅，冷油，拌炒到肉色变白，先捞出。

3: 1、同锅不必洗锅，放些许油，将姜末、蒜末、红葱头末放入爆香，依序放入红萝卜丁、筊白笋丁、洋菇丁、杏鲍菇丁、加入水或高汤，最后放玉米粒。2、放入刚炒色变白的鸡里肌，待所有食材已熟，汤汁也收稍乾，放入酌量的黑胡椒粒，调味，芶芡，即可起锅。

4: 成品