夏日芒果蛋糕卷

1: 鲜奶油+砂糖20g搅拌至尖角，冷藏备用

2: 砂糖分三次加入蛋白搅拌成蛋白霜

3: 蛋黄打散，加入蛋白

4: 轻轻拌匀

5: 加入过筛面粉

6: 拌匀

7: 面糊加入挤花袋，在烤盘挤出长条状

8: 洒上糖粉，170度烤20分钟

9: 出炉

10: 盖上烤盘布

11: 翻过来，小心撕下另一片烤盘布

12: 把四边不规则的地方切掉

13: 抹上做好的鲜奶油，放上芒果，卷起，连同烤盘布冷藏

14: 成品