香料小肉丸

1: 其实做香料肉丸的香料我都放得很随性，看到什么就加什么，上面列的是我这次加的，不一定要跟我加的一样，只是我没有加盐巴跟酱油（因为要沾酱）。加进去全部搅拌均匀后，可以冰冰箱20-30分钟让肉变硬，这样比较好捏成圆形

2: 搓好的肉丸可以当天直接拿出来用，或是冰冷冻保存

3: 锅子下一点点油就好，稍微热了就可以丢进去半煎炸。

4: 煎好后就放滤油网上滴一下就好拉～

5: 吃的时候粘著沙爹酱超级对味～