火锅牛肉片 适量,太白粉 适量,米酒 适量,蛋 适量,蒜，葱 适量,辣椒 适量,空心菜 适量,高汤 适
1、牛肉片加入高汤，太白粉，蛋，米酒，抓腌
2、蒜，辣椒爆香，加入空心菜焖煮几秒，关火加入牛肉片
3、中火焖煮数秒，加入葱与蛋，无须搅拌，完成～～