泡菜鸡翅

1: 鸡翅去骨后用醃鸡翅料醃约一个晚上备用(或至少1-2个小时)。

2: 鸡翅醃好后从冰箱取出，泡菜切碎备用。 (泡菜切碎一点才不会鸡翅一口咬断后却拉出一长段的泡菜)

3: 把切碎的泡菜塞进去鸡翅内

4: 取一平底锅，放进一大匙油加热后再放入鸡翅煎至两面焦香， 盖上锅盖闷约1-2分钟后即可取出盛盘。

5: 煎完泡菜鸡翅的锅中充满了鸡肉与泡菜的精华，所以忍不住拿来炒饭~那滋味真是太棒了~

6: 不难又大方的宴客菜: 泡菜鸡翅，有机会请试试看~