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古早味红烧卤肉

材料

姜 少许,米酒 少许,酱油 少许,青蒜 3根,冰糖 少许,辣椒 2根,红萝卜 2条,白萝卜 1条,豆干 5个,结头菜 1个,岬心肉 1

做法

  1. 1: 1.肉水洗后，稍微川烫起锅2.将川烫后的肉与醃料拌匀，青蒜只取白段，静置15分3.将肉与青蒜白段放入炒锅拌炒，肉缩干4.将炒香之肉与青蒜白段到回醃料锅中，加入其他食材与水量熬煮5.起锅前，将青蒜尾加入，完成
（ 创建于2018-06-01 ）

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