香浓欧姆蛋
材料
做法
1、将所有食材（除蔬菜）放入食物调理机混合或手工混合（如手工混合，鹰嘴豆粉需先过筛）。混合均匀之后再倒入植物奶、醋，搅拌到没有粉块为止。
2、使用小火在不沾锅上煎到旦饼下方变固体。用锅铲将蛋饼翻面，盖上锅盖再小火闷 3 分钟左右。
3、将蔬菜夹入旦饼中，暖暖的享用
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创建于2018-06-01
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1、将所有食材（除蔬菜）放入食物调理机混合或手工混合（如手工混合，鹰嘴豆粉需先过筛）。混合均匀之后再倒入植物奶、醋，搅拌到没有粉块为止。
2、使用小火在不沾锅上煎到旦饼下方变固体。用锅铲将蛋饼翻面，盖上锅盖再小火闷 3 分钟左右。
3、将蔬菜夹入旦饼中，暖暖的享用