日式猪软骨
材料
做法
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1: 先把猪腩骨（猪软骨）出水，去除杂质。把姜、蒜、日本豉油、味醂及水加入锅中煲滚。
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2: 加入已出水的猪腩骨及粟子，滚起后转小火炆1小时。
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3: 一小时后，加入用滚刀方式切好的甘荀及白萝卜，再炆1小时至入味即成。
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4: 上桌。
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创建于2018-06-01
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