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沙茶羊肉炒空心菜

材料

羊肉片 8片,空心菜 5条,蒜末 1/2颗,辣椒切片状 1条,沙茶 两小匙,油 少许,米酒 一瓶盖,酱油 少许,白胡椒 少许

做法

  1. 1: 羊肉用米酒、酱油、白胡椒醃过约5分钟

  2. 2: 炒菜锅开中火倒入油，等油热一点后再倒入蒜末、辣椒，倒入醃好的羊肉翻炒，肉开始变白时加入沙茶，继续翻炒，倒入切段的空心菜，再翻炒一分钟即可装盘
（ 创建于2018-06-02 ）

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