西班牙奄列

1: 把土豆切薄片，泡在水里面几分钟。把洋葱切丝。鸡蛋加盐黑胡椒粉调味。

2: 锅里多放一点橄榄油，把土豆片和洋葱丝煮至软身，用盐调味。把煮好的土豆和洋葱取出和把多余的橄榄油留在锅里。

3: 土豆和洋葱放凉后，混在蛋液。家里如果有Parsley，可以切碎加入。回锅用小火慢煎。一面煎好后，翻一下把另外一面也煎熟。

4: 放凉后可以切成Pizza一样。小朋友会很喜欢吃。