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零失败花雕虾

材料

蒜头 5颗,虾子 8尾,花雕酒/绍兴酒 1碗,枸杞 少许

做法

  1. 1: 在锅中加入些许油后放入蒜头炒香。

  2. 2: 香气出来后将虾子、酒及枸杞放入拌炒一下,盖上锅盖闷煮约3-5分钟即完成。

  3. 3: 「花雕虾」开盖的那一瞬间,浓浓的酒香扑鼻而来~~满满的花雕酒香气真叫人喜欢 ♥

  4. 4: 闷煮的方式让虾子吸附浓浓酒气,弹牙的虾肉好美味。步骤虽然简单快速,但味道还真的像中式餐厅那样呢

  5. 5: ♥拿来当作宴客菜好吃又好有面子^^

( 创建于2018-06-03 )

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