豆腐镶肉
材料
板豆腐（长型） 2块,青江菜 1小把,芹菜切碎 半碗,油葱酥 半碗,太白粉 1大匙,绞肉 150g,碎豆腐 半碗或1碗,五香粉 1/4匙,胡椒粉 1匙,盐、香菇粉 适量,酱油 1大匙,红甜椒切碎 半碗,蛋 1颗,香菜梗切碎 1大匙,太白粉（勾芡） 适量,红甜椒切碎 适量,香油 适量
做法
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1: 板豆腐切成8块
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2: 豆腐挖洞
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3: 洞里撒上太白粉
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4: 挖下来的碎豆腐要拌入肉馅
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5: 把肉馅的材料全部拌匀
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6: 青江菜洗净川烫备用
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7: 把肉馅镶在豆腐上
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8: 放入电锅蒸，外锅放1杯水，开始蒸开关跳起闷30分
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9: 倒出水份煮沸》+适量切碎的红椒+调味》香油》勾芡》香菜梗》拌匀起锅
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10: 青江菜围边，均匀的倒入酱汁即可上桌讨喜又好吃的一道菜～开动了～
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创建于2018-06-03
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