< 心食谱 菜谱大全 >

牛肉面绝搭炒酸菜

材料

酸菜 2个,姜末 适量,辣椒末 适量,酱油膏 少许,糖(视酸菜咸度) 2大匙

做法

  1. 1: 酸菜用清水泡洗至少3小时去咸(可用活水或换水)洗净扭干切末(尽量沥干)..干锅入酸菜末干炒.至水分蒸发松香.

  2. 2: 入油下姜末炒香.加酸菜.辣椒翻炒加入酱油膏.糖.烹一点点的水.(佐料自行调整)

  3. 3: 这样就有好吃的酸菜~下饭佐面皆适宜~

( 创建于2018-06-04 )

酸菜的腌制方法

牛肉面怎么做

相关食物