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梅干荸荠肉燥

材料

猪绞肉 300克,梅干菜（溼） 1球,荸荠 8颗,蒜头 8瓣,红萝卜 1小块,白胡椒粉 2小匙,酱油 2大匙,酱油膏 2大匙,花雕酒 2大匙,水 4大匙

做法

  1. 1: 梅干菜洗净（约洗5次，洗到水变清澈），挤干水份，剁碎。

  2. 2: 荸荠、红萝卜剁碎；蒜头去皮、剁碎。

  3. 3: 所有食材放入内锅拌匀。

  4. 4: 外锅1杯水蒸熟即可。

  5. 5: 愈蒸愈好吃，好适合带便当。
（ 创建于2018-06-04 ）

荸荠的做法

小知识

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