香料盐烤里肌

1: 准备好食材，将[A]醃肉调味料混合备用。(没有香料橄榄油，也可用橄榄油加上自己喜欢的新鲜香草，例如迷迭香、百里香、甜罗勒、罗勒、奥勒冈等，风味更天然唷）

2: 用厨纸将腰内肉表面大略擦干。

3: 将腰内肉与[A]醃肉调味料放进密封袋后，在袋外以手搓揉使[A]均匀附着在腰内肉上面，再密封冷藏一晚。

4: 醃好的腰内肉取出，用棉绳綑绑定型。

5: 放进已预热150℃烤箱内，烤约70-80分钟至肉熟即完成。

6: 享用时切成片状，并可搭配芥末籽酱或黄芥末一起吃唷。

7: 完成。