香酥苹果派

1: 苹果切成小块，小块比较好包，不过口感偏软.大块一些比较有口感，但不建议超过直径1公分。砂糖,牛奶,枫糖煮滚，放入苹果，中火煮至完全收干汁液.((不够乾，会造成包派皮，让派皮变太软)

2: 苹果放温后，开始包入派皮.(苹果也可事先煮好，冰进冷冻库，这样更不会有太湿的问题)， 苹果放适量在中间，周围沾上蛋黄，

3: 把皮对折前，记得另一边要先划3刀，这样可以容纳多一些苹果，比较澎，比较好看，周围用叉子压纹，让皮可好好黏一起.

4: 放入烤箱，先200度15分，然后160度8分钟.(上下火，要预热)，就完成了