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酱香巧克力苹果

材料

苹果 2颗,市售巧克力片 约80克,碎花生或碎坚果 一些,巧克力米 一些,淬酿酱油 一小茶匙

做法

  1. 1: 准备好全部的材料~因为苹果是要连皮一起食用,请尽量挑选果皮无蜡的,清洗请用小苏打水浸泡十分钟,再刷洗干净,然后再用厨房纸巾擦干苹果

  2. 2: 使用小冰棒棍或竹筷子插入苹果,这样比较方便沾裹上巧克力

  3. 3: 巧克力片拨成小块,装入耐热容器(耐热玻璃保鲜盒或钢盆)

  4. 4: 隔水加热,使用刮刀慢慢搅拌,巧克力会慢慢融化

  5. 5: 加入淬酿酱油一小茶匙,并搅拌均匀

  6. 6: 将苹果沾附淬酿巧克力酱(用橡皮刮刀比较容易操作喔)

  7. 7: 沾附上碎花生,另一个苹果一样沾附上巧克力和彩色巧克力米

  8. 8: 取一张烘焙纸,将巧克力苹果放在烘焙纸上

  9. 9: 放入冰箱冷藏半小时

  10. 10: 即完成美味的点心

( 创建于2018-06-05 )

巧克力的做法

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