油煎猪五花佐坚果青酱面

1、将水煮开（100g的面配1000c.c的水及10g的盐），将面条丢入滚水中煮至喜欢的软硬度

2、在锅中加入一点橄榄油，放入猪五花，等猪肉熟透以后就起锅备用

3、将洋葱末及蒜末用中火炒香，在炒锅中加入煮面水或高汤煨煮

4、将煮好的面捞到炒锅，大火收干至喜欢的浓度后调味并加入青酱拌炒

5、起锅盛盘放上猪五花，可洒上起司享用