手作饼干

1: 先将巧克力切碎，隔水加热融化

2: 融化的巧克力加牛奶搅拌均匀

3: 奶油室温变软后才可开始加入糖粉打发至颜色变白即可加入鸡蛋（分2-3次加）拌匀，加入刚才融化的巧克力拌匀

4: 剩下粉类都过筛后加入巧克力奶油中轻轻搅拌均匀

5: 面糊可加入喜爱的坚果类或葡萄干蔓越梅干烤箱先预热喔烤箱上下火温度约160度烤30分即可

6: 也可做原味奶油饼干奶油270 糖粉125 盐一小匙 蛋一个高筋面粉170 低筋面粉170 牛奶20作法一样喔

7: 成品