香煎排骨
材料
做法
1、排骨肉要拍再加腌料，静置冰箱3-4小时。
2、大火热油锅，油温冒烟够热转中小火，排骨腌汁沥干，沾地瓜粉下油锅。
3、转动锅子角度均匀加热排骨，先不动排骨免得沾黏，等边边变金黄色稍微晃动一下，排骨可动就翻面，同样步骤煎至金黄色即可。
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创建于2018-06-08
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1、排骨肉要拍再加腌料，静置冰箱3-4小时。
2、大火热油锅，油温冒烟够热转中小火，排骨腌汁沥干，沾地瓜粉下油锅。
3、转动锅子角度均匀加热排骨，先不动排骨免得沾黏，等边边变金黄色稍微晃动一下，排骨可动就翻面，同样步骤煎至金黄色即可。