< 心食谱 菜谱大全 >

海鲜泡菜炒年糕

材料

韩国年糕 420g,韩国泡菜 300g,蒜末 3瓣,蛤蜊 500g,黑轮片 5片,虾仁 100g,番茄酱 4大匙,清水 400cc,酱油 1大匙

做法

  1. 1: 所有食材: 黑轮片切条状; 虾仁开背去肠泥

  2. 2: 取一炒锅,放入一大匙油及蒜末小火煸香后倒入泡菜炒匀

  3. 3: 加入调味料改转大火煮匀

  4. 4: 加入年糕及黑轮,盖上锅盖,改转中火煮至年糕软透...(约莫8分钟)

  5. 5: 打开锅盖倒入蛤蜊及虾仁,待蛤蜊开口后挟出去除外壳

  6. 6: 倒回蛤蜊肉,试味道? 太淡加盐,依家人喜好调整口味,摆上香菜(材料外)增色即完成料理
（ 创建于2018-06-09 ）

炒年糕的做法

海鲜的做法大全

小知识

相关食物