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奶油马铃薯炖肉

材料

梅花猪肉 600公克,马铃薯(中型) 3颗,红萝卜 2条,洋葱 1颗,蘑菇 6朵,绿花椰 半朵,牛奶 300ml,白酱料理包 半盒

做法

  1. 1: 准备好材料

  2. 2: 将所有食材切块

  3. 3: 会怕红萝卜的味道,可以先把红萝卜用滚水煮过

  4. 4: 在锅里加点油,把洋葱翻炒到微软

  5. 5: 加入梅花猪肉拌炒(肉的部分我有先川烫过)

  6. 6: 接着加入马铃薯跟红萝卜拌炒

  7. 7: 加入自然高汤淹过食材

  8. 8: 待煮滚后,将浮在上面的泡沫杂质捞干净

  9. 9: 姜姜姜姜...将北海道奶油白酱放入锅内炖煮

  10. 10: 加蘑菇

  11. 11: 加绿花椰

  12. 12: 加牛奶

  13. 13: 完成

( 创建于2018-06-09 )

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小知识

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