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凉拌毛豆

材料

毛豆 3斤,黑胡椒粉 3大匙,八角 2粒,花椒粒 少许,五香粉 半汤匙,肉桂粉 1小瓢,香油 少

做法

  1. 1: 洗净

  2. 2: 水里放入八角跟花椒粒，放入2汤匙海盐，给他滚个5分钟

  3. 3: 捞起放冷水让它冷却，捞起后剪角

  4. 4: 将胡椒粉，五香粉，肉桂粉，香油，盐拌一拌，在将冷却的毛豆沥干拌匀

  5. 5: 瓢是用这个喔，不然味道太重会影响口感
（ 创建于2018-06-09 ）

凉拌菜谱

毛豆的做法

小知识

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