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栗子炊饭

材料

白米 2杯,水 2杯,盐巴 适量,清酒 少许,昆布 一小段,生栗子 约15颗

做法

  1. 1: 将栗子浸泡在热水中约5~8分钟(泡至热水变温,不烫手)

  2. 2: 当栗子壳变软后以小刀在栗子的底部切一个小切口

  3. 3: 将栗子壳剥除

  4. 4: 将薄膜刮除

  5. 5: 剥除薄膜后的栗子浸泡于水中以防变色

  6. 6: 将白米、水、盐巴、清酒、昆布放入电子锅中,按下开关(标准模式)即可

  7. 7: 煮熟后将昆布取出,再将白饭及栗子搅拌均匀就完成囉~

  8. 8: 上桌

( 创建于2018-06-09 )

栗子的吃法

小知识

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