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韩国大酱汤

材料

小鱼干 10尾,朝天椒 1根,韩式大酱 2汤匙,韩国辣椒粉 0.5汤匙,豆腐 1块,洋葱 0.5个,马铃薯 1个,大蒜泥 1匙,韩式辣椒酱 0.5汤匙

做法

  1. 1: 熬汤底：将小鱼干放入冷水中煮滚，水滚后将火转小，续煮15分钟左右，然后将小鱼干捞掉，做好一锅小鱼干高汤。然后在汤中加入马铃薯丁、蒜泥、朝天椒丁、洋葱块

  2. 2: 接着再加入韩式大酱2汤匙、韩式辣椒粉0.5汤匙、韩式辣椒酱0.5汤匙。汤滚后，最后放入豆腐块继续滚，滚到大酱汤稍微有点稠稠的就可以了。
（ 创建于2018-06-10 ）

韩国大酱汤的做法

韩国菜谱

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