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香卤里肌猪肉排

材料

隔餐肉排 2~3片,葱 2~3根,姜 2片,酱油 2~3匙,冰糖 少许,盐 少许,胡椒 适量

做法

  1. 1: 葱洗净切大段, 姜切片备用。冰箱取出未食用完的猪排,或速煎一份里肌猪肉排

  2. 2: 起锅,开中小火,倒少许油,放入姜片、葱白爆香,加入作法1猪排回锅煎香。

  3. 3: 加入所有调味料、剩余葱段、适量的水(约盖过食材2/3量)拌匀。

  4. 4: 盖锅慢火烧煮约10分钟,收汁完成囉

  5. 5: 盛盘上桌或当便当菜超级棒!

( 创建于2018-06-11 )

猪肉的做法

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