栗子烧肉

1: 备料 猪五花，马铃薯，栗子

2: 马铃薯去皮，切大丁

3: 猪五花切大约1.5公分厚度

4: 切好的猪肉下平底锅煎至两面金黄

5: 加（糖，味霖，酱油）各1T， 炒到猪肉上色

6: 加入栗子（半碗）与马铃薯（2颗）拌炒

7: 再加入米酒（1碗），酱油（2T)与水(1.5碗)，掩盖过食材

8: 先大火煮滚后，改中火煮约25-30分钟

9: 栗子熟透后，就可以盛盘上桌了

10: 完成