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鲜虾柠檬沙沙酱塔

材料

鲜虾 15~20个,馄饨皮 15~20片,红黄甜椒 各半颗,洋葱 1/3颗,香菜 少许,莎莎酱 四大匙,柠檬汁 1/3颗

做法

  1. 1: 红椒 黄椒 洋葱切碎 香菜留几片叶子点坠 其他切末(香菜看自己喜欢随喜)柠檬榨汁 取1/3左右

  2. 2: 馄饨皮放到杯子蛋糕烤盘中 周边稍微压一下 呈花状 大约180度烤5-8分钟

  3. 3: 烤好的馄饨皮成了塔的基底,照片上两种颜色,深色是烤太焦(因为聊天忘了时间)

  4. 4: 虾子烫熟备用 可以利用烤馄饨皮的时间准备

  5. 5: 把黄椒 红椒 洋葱碎混合均匀 加入香菜末

  6. 6: 调匀之后加入莎莎酱拌匀

  7. 7: 把调好的内馅 可以先静置一下让它入味 然后放入馄饨塔中

  8. 8: 上面加入鲜虾 放上香菜装饰

  9. 9: 即可盛盘

( 创建于2018-06-12 )

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