番茄牛肉面
材料
做法
-
1: 牛肉切块后用小火汆烫15分钟去血水
-
2: 烫好的牛肉捞出来,把表面的杂质冲掉
-
3: 番茄烫一下去皮切块(不去皮也可以,视个人习惯决定)
-
4: 洋葱切块、葱切段、姜切片、大蒜去皮和处理好的番茄及牛肉一起放进十人份内锅里
-
5: 内锅加入酱油和水,水要略淹过食材外锅放两杯水,按下电锅,等开关跳起后再闷30分钟
-
6: 确认牛肉够软嫩,筷子可以一戳就过如果觉得牛肉不够烂,可以再加点水蒸久一点
-
7: 煮把面加点青菜,营养美味的番茄牛肉面就完成囉!
(
创建于2018-06-13
)