大白菜鲜肉水饺

1: 「食材」拌匀至绞肉有黏性

2: 手持搅拌机出动

3: 手持搅拌器低速打约１分钟

4: 备用

5: 葱切末

6: 大白菜叶切大丁

7: 叶梗切小丁（有助包馅时操作）

8: 切好的白菜中加入盐２小匙，静置１０分钟（出水）

9: 挤干水份

10: 配料加入肉馅中

11: 拌匀

12: 备用

13: 准备包饺子&追剧

14: 填馅

15: 中间捏紧

16: 右手拉皮折叠

17: 右手拉皮折叠

18: 右手拉皮折叠

19: 左边反之

20: 最后捏紧整型

21: 完成

22: 热水煮饺子，浮起后，约煮1~2分钟即可

23: 盛碗

24: 开动！