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家常烧豆腐

材料

蒜头碎 约10g,葱段 1小根,辣椒片 2~3片,豆腐 3块,酱油 约2个瓶盖,糖 约1小匙,水 约100cc,太白粉水 少许

做法

  1. 1: 将豆腐先以锅小慢火煎到上色后使用同一个锅子再以沙拉油炒香蒜头碎及葱段、辣椒片，同时加入酱油及糖、水调味，再放人刚刚煎好的豆腐慢慢的煨入味

  2. 2: 打入些许的芡汁，再注意其浓稠度后就可盛盘上桌了

  3. 3: 一道简易的家常烧豆腐，豆腐滑嫩的口感拌随着简单的酱油及葱蒜的香气让人一口接着一口，难以忘怀那心中的回忆
（ 创建于2018-06-13 ）

家常食谱

豆腐的做法

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