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海鲜白菜锅

材料

洋葱 半颗,番茄 2颗,红萝卜 适量,鸿喜菇 1包,白菜 半颗,姜 2片,鲷鱼片 1/2块,虾子 适量,火锅料 适量,酒 2大匙,昆布酱油 1大匙,盐 适量

做法

  1. 1: 取一铁锅将洋葱、番茄、红萝卜、鸿喜菇、白菜依序叠好在锅中后，再放入姜片与酒、昆布酱油，盖上锅盖，转中小火焖煮至食材全熟出水(红萝卜要软)。

  2. 2: 开盖放入鲷鱼片、虾子、火锅料，再盖上锅盖继续焖煮至虾子熟红后，再下点盐巴调味

  3. 3: 暖呼呼又鲜甜的海鲜白菜锅完成。
（ 创建于2018-06-13 ）

海鲜的做法

白菜怎么做好吃

小知识

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