超夯三色韩国烤肉
材料
猪五花肉 3条,萝蔓生菜 2颗,生大蒜片 适量,韩国泡菜 1小盘,蒜泥/蒜末 1大匙,米酒 1小匙,市售咖哩块 1块,热水 1大匙,蜂蜜 1/2小匙,白芝麻油 2大匙,盐 适量,白胡椒粉 适量,白芝麻 适量
做法
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1: 醃五花肉变变变 !【原味烤肉】不做任何醃渍，最能品尝猪肉鲜甜。【大蒜烤肉】以蒜泥和米酒醃渍至少一小时。【咖哩烤肉】日式咖哩块以少许热水化开，加入蜂蜜或糖平衡咸度后冷却，醃渍至少一小时。
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2: 烤之前洒适量的盐和胡椒在五花肉上 (如果醃酱已经够咸就别加囉!)。以烤肉盘/平底锅/烤肉架煎烤上色美味!!
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3: 简单搭配生菜、蒜片、泡菜、一碗白饭、一杯啤酒，以及用麻油风味的韩式沾酱！马西首由～～
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创建于2018-06-15
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