韩式凉拌大酱地瓜梗
材料
地瓜梗段 150g
做法
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1: 地瓜梗段:150g酱料:盐:1/8小匙芝麻:1/2小匙蒜末:1/2小匙葱花:6g香油:1/2大匙大酱:1大匙(15g),地瓜梗撕去皮膜后折成段。
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2: 准备一锅滚水加入少许盐巴后放入地瓜梗段川烫,3分钟后捞出冲凉水。
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3: 地瓜梗段沥干后加入酱料拌匀即可。
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4: 小叮咛: 川烫水滚后加盐可以让蔬菜的颜色更鲜绿并可带出蔬菜的清甜。
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创建于2018-06-14
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