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薯泥半熟蛋

材料

马铃薯 250g,香浓白酱 100g,鸡蛋 3个,起士片 3片,胡椒粉 适量,香菜 少许

做法

  1. 1: 准备主要食材。

  2. 2: 马铃薯煮熟压成泥。趁热加入白酱和胡椒粉拌匀。

  3. 3: 填入6分满薯泥于瓶罐中，加入起士片和蛋，盖上瓶盖。

  4. 4: 放入已遇热水好的水中, 以小火蒸煮约20分钟(依喜欢的鸡蛋熟度调整)。

  5. 5: 食用前撒上香菜。
（ 创建于2018-06-16 ）

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