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步步糕升焗鲜蔬

材料

南瓜 一颗,鲜奶 500c.c,洋葱 半颗,红萝卜 1/3条,绿花椰 1/4颗,年糕片 一包,帕玛森起司 适量,油 少许,盐 少许

做法

  1. 1: 以购自全联的鲜奶、年糕片和各项食材开始做料理囉! (南瓜需先放入电锅蒸熟且捣成泥状,洋葱和红萝卜洗净切丁备用)

  2. 2: 将油倒入锅中,待热后将洋葱放入翻炒约一分钟后倒入鲜奶及南瓜泥,加入盐巴调味,再以小火炖煮五分钟

  3. 3: 加入红萝卜丁及年糕片一起炖煮至红萝卜软烂,再加入绿花椰炖煮三分钟,最后将料理盛入烤皿,均匀地舖上一层起司,再将其放入烤箱,待起司融化即可取出食用!

( 创建于2018-06-16 )

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