蕃茄牛肉面
材料
做法
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1: 取一个深碗,将红烧牛肉汤头面的调味包打开,倒入碗中。
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2: 煮一锅水,水开后勺适量的热水量调开调味料。
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3: 将小白菜洗净切段,放人锅子汆烫1分钟捞出备用。
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4: 牛肉薄片冲洗一下,放入滚水中汆烫1分钟捞出备用。
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5: 放入红烧牛肉汤头面的面体煮,只要三分钟的时间,就能让面条达美味程度。
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6: 利用滤网捞出煮的红烧牛肉汤头面体,沥干水份后放入调好的高汤里。请记得将烫面的水份全数沥乾,才不会影响汤头。
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7: 在面上放入汆烫好的牛肉和小白菜;牛蕃茄洗净切成丁状,放在碗内。
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8: 青葱洗净去头尾和老皮,切成葱花,洒在碗内。
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9: 在碗内洒上少许的白芝麻,这样在品尝时,能够借由白芝麻的香气,让汤头风味更加提升。
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10: 美味上桌,只要5分钟,一碗蕃茄牛肉面就能端上桌了~
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创建于2018-06-16
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