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柠檬柳橙磅蛋糕

材料

低筋面粉 300g,泡打粉 2小匙,无盐奶油(置室温) 250g,砂糖 200g,碎柳橙皮 2颗,碎柠檬皮 1颗,柳橙汁 2颗,柠檬汁 1颗

做法

  1. 1: 烤箱预热180度。以电动搅拌器将奶油打至白糊状。一边加入砂糖分次混匀。将蛋分颗加入,搅拌时注意勿使蛋液完全消失,加入碎果皮

  2. 2: 低筋面粉、泡打粉分次倒入,以橡皮刮刀混匀。即可倒入模型中!

  3. 3: 以180度烤70分钟!烤15分钟时先画一刀、再继续烤~烤好后趁热以竹签刺洞后,均匀淋入果汁,使其入味、待凉脱模食用。

  4. 4: 切片上桌。

( 创建于2018-06-17 )

蛋糕的做法

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