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香醇解馋的红烧肉

材料

胛心肉 1条,蒜泥 30g,小黄瓜 1条,红糟酱 60g,米酒 45ml,糖 15g,盐 少许,胡椒粉 8g,五香粉 8g,水 45ml,地瓜粉 100g

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 胛心肉切约2cm厚片状, 备用

  3. 3: 取保鲜盒下醃料, 醃制一天, 备用

  4. 4: 将醃好的肉, 表面用地瓜粉均匀包裹, 静置10分钟等带回潮

  5. 5: 放入气炸锅的炸篮中

  6. 6: 以200℃, 炸8分钟,按暂停, 将鸡块翻面, 继续炸8分钟

  7. 7: 时间到, 热驣驣、香喷喷的红烧肉就完成了, 切片摆盘即可上桌享用!
（ 创建于2018-06-18 ）

烧肉的做法

红烧肉怎么做

小知识

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