葱烧酱淋肉丸子
材料
做法
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1: 花椰菜洗净切块备用。刚做好的狮子头当然可以直接淋酱。如果是冷冻过的，就煮一锅开水，水滚后，放入狮子头煮软，捞起。同一锅水再将花椰菜煮熟（我不会煮太久，大约1-2分钟，颜色变深即捞出），排在狮子头旁边。
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2: 热狮子头时，可同时准备葱烧酱汁：葱洗净切段，水半碗煮滚，除了白醋以外，全部调味料放入，煮到酱汁稍稠，加入白醋，点上香油，淋上狮子头，完成
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创建于2018-06-19
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