炒蛋附炒洋菇片

1: 锅内放入奶油，炒香洋葱后放入洋菇拌炒，加入盐调味。

2: 蛋液加入鲜奶油搅拌均匀。

3: 锅内放入适量的沙拉油，热油后将蛋液倒入(过程用打蛋器不断搅拌、刮边)。

4: 待微熟转小火拌炒至全熟即可起锅。

5: 摆盘即可。