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炸酱面

材料

绞肉 一盒,豆干 10片,胡萝卜 半条,姜末 适量,蒜末 四颗切末,豆瓣酱 2大匙,甜面酱 3大匙,米酒 半米杯,糖 一大匙,水 适量,韩国辣椒粉 两小匙

做法

  1. 1: 豆干、红萝卜切丁,姜、蒜切末备用。铁铸锅热锅放油放入姜末、蒜末爆香后放入绞肉拌炒,猪肉炒至白色后,放入豆干及红萝卜拌炒

  2. 2: 然后加入调味料及水后(水要盖过食材),若觉得太咸可在适量加水哟~~转小火闷煮40分后即可完成香喷喷的炸酱噜

( 创建于2018-06-20 )

炸酱面的做法

炸酱的做法

小知识

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