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免烤起司蛋糕

材料

饼干 8块,发酵无盐奶油 25g,马斯卡彭起司 150g,动物性鲜奶油 90g,糖 1匙,莱姆酒 1匙,新鲜水果 随意

做法

  1. 1: 备齐所有材料

  2. 2: 把OREO中间的夹心刮除

  3. 3: 用杆面棍把饼干压碎

  4. 4: 奶油融化后和饼干搅拌均匀

  5. 5: 倒入模具后压平冰入冰箱30分钟

  6. 6: 马斯卡彭起司+砂糖+莱姆酒下去打软(我最喜欢铁塔牌是因为它有别于其它马斯卡彭需要先软化 铁塔牌只要拿出来即可立即使用)

  7. 7: 奶油打发

  8. 8: 打发后把它和马斯卡彭起司混合均匀

  9. 9: 放入水果丁拌匀

  10. 10: 装入铺好饼干的模具中 冰到冰箱约4个小时就完成囉

  11. 11: 完成囉✅

( 创建于2018-06-20 )

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